Ismét megajándékozott minket Koh Phangan szigete: csillogó , türkiz öbleivel, fehér homokos partjaival, friss,egzotikus gyümölcsökkel, zöldségekkel, és trópusi bájával, illetve az ott élők buddhista alapokon nyugvó kedves, nyílt, segítőkész hozzáálásukkal. A reggeli jógaórák, azt azt követő friss, helyi gyümölcs alapú…
A Nyersétel akadémia ( Lénárt Gitta) meghívásárának tettem eleget, néhány hónappal ezelőtt. Ezen a a fantasztikus vacsorán a HÍRTV is jelen volt. Egy diatetikus hölgy szakmai véleményezését voltam ” hivatott ellensúlyozni”, azonban ez a TV vágott anyagából nem igazán ”…
Nincs ötletetek mi legyen a vasárnapi ebéd?! Valami könnyűre vágysz, ami gluténmentes, egyszerű és isteni finom?! Legutóbb a Fem3 műsorában egyenesen Thaiföldről visszatérve készítettünk egy igazi különlegességet. https://www.youtube.com/watch?v=AcMThM1ZDeM&feature=youtu.be Organikus, mindenmentes Thai zöldséges curry kölessel. Enyhén csípős, hogy elűzze a náthát,…
Ma reggel két rendkívűl kedves műsorvezető társaságában készítettem nyers zöldség és gyümölcs smoothiekat a FEM3 Café műsorán a TV2 ben. Mindenkinek ízlet a “furcsa” kinézetű ital….:) Video megtekinthető itt: http://fem3.hu/musoraink/fem3cafe/10737_kostold_meg_te_is_a_szupergyors_turmixokat.html http://fem3.hu/musoraink/fem3cafe/10735_keszits_te_is_meregtelenito_zold_turmixot.html
Indiában a Neem fa az “Istenek fája”, és a “mindent gyógyító” elnevezéseket kapta. Nálunk még kevésbé ismert, azonban a bioboltok polcain és egyes biokozmetikumokban megtalálható.
A smoothiekról már korábban is írtam. Óriási rajongójuk vagyok, és tapasztalatom szerint a reggelente plusz 10 percben elkészített italvariációk, tápláló, egészséges, alapot adnak egy életmódváltáshoz. Egyre gyakrabban találkozunk már itthon is (főként a nyári hónapokban) trópusi gyümölccsel a banánon…
Felkelés után, de még a reggeli elé ajánlok egy fantasztikus italt, mely nagyon egészséges és kúraszerűen fogyaszthatod 1 héten át vagy 4 akár héten keresztül is. Elkészítésük azonos, hatásukban eltérnek egy kicsit. A búzafű inkább általános méregtelenítő, míg…
A megfelelő diéta az első számú kezelése a testnek, hiszen a tested a táplálékból épül fel. („Azzá leszel, amit eszel…”) Anélkül, hogy változtatnál a táplálkozásodon, nem várhatod el, hogy a test lényegileg megváltozzék. A rossz táplálkozás a betegség…
Az ayurvédáról először 5000 évnél is régebben tesznek említést az indiai Védákban. Ez egy holisztikus rendszerű gyógyászati mód, mely csak természetes alapanyagokat használ és természeténél fogva keresi meg a betegség okát, gyógyítva azokat terápiával és kúrákkal. Az ajurvédikus gyógyítók…
Ma kiderül, hogy a nyersétel-diéta nem is olyan meredek dolog. Megdöbbentően kevés zöldséget, gyümölcsöt és friss-nyers ételt eszünk. Számtalan étel, amit elfogyasztunk, genetikailag kezelt, újramelegített gyorsétel és tele van kémiai anyagokkal, amelyek sok allergiás megbetegedésért okolhatók, ezen felül nagy…
Ilkó Péter
Táplálkozási- és étrendtanácsadó, jógaoktató
Kérj személyes konzultációt, hogy segíthessek!
