A nassolás nem bűn, de, ha teheted, egészséges sütiket fogyassz. Van is ötletem, hogy mit. Ez a meggyes piskta garantálom, hogy téged is levesz a lábadról.
Meggyes piskóta egészségesen:
Hozzávalók:
- 2 bögre biokefír
- 3 bögre nádcukor vagy sokkal kevesebb stevia
- 4 bögre liszt (teljes kiőrlésű bio, kókuszlisz, mandulaliszt mix)
- 1 sütőpor
- vaníliarúd
- 2 citrom héja reszelve
- 1,5 bögre kókuszolaj
- 4-5 tojás (saját liszt mix összetételét figyelembe véve)
Így készítsd el és, ha ügyes vagy, ez lesz belőle.
A tojássárgáját keverd el kézi habverővel és 2 kefirrel, később add hozzá a tojásfehérjékből vert habot. Folyamatos keverés közben add hozzá a cukrot, liszt mixet, sütőport, vaníliát, citromhéját, a legvégén az olajat. Végül a masszába keverj meggyet, szilvát.A sütőt béleld ki alul és oldalt sütőpapírral, ha nincs, kend ki a tepsit kókuszzsírral és szórj rá egy kevés lisztet. Ebbe öntsd a masszát, de csak maximum a tepsi háromnegyedéig, mert megnő a tészta. Tedd 200 C fokos sütőbe a tepsit mindössze 15 percre, de közben mellőzd a sütő ajtjának nyitogatását. Egyszer nyisd ki, 15 perc elteltével, helyezz a sütire alufóliát és süsd még 15 percig.
TIPP: ha a tetejére akarsz gyümölcsöt tenni, a gyümölcsdarabokat pici lisztben forgasd meg, hogy a felszínen maradjanak. Házi lekvárral nagyon finom, ínyenceknek tea mellé ajánlom.
Jóga, reiki- csakratisztítás, táplálkozási- és életmód tanácsadásért fordulj hozzám bizalommal (info@makeeathappen.com). Ne feledd, az általad kitűzött eredményeket személyre szabott edzés-, életmód- és mozgásprogrammal érheted el a leghatékonyabban! Tegyél, egyél legyél másként.
Ha tetszett a poszt, csatlakozz te is a Make Eat Happen facebook oldalához: itt.
Fotó: Make Eat Happen
