Ma is csináltam belőle egy sorozatot…Tényleg 1 PERC elkészíteni.(a díszítés tovább tart) és az egész család kedvence lesz garantálom.
Én bevonnám a család apraját: a “királylány” válogassa a színeket, a” kisherceg” kevergesse, aprítsa, amit tud…így még jobban imádni fogja.
Miért? :
1-1 darab fog belőle fogyni, és nincs falás. Ugyanis megkapja a szervezet a Magnézium, Vas, Antioxidáns adagját (ezekből a legtőbb a Nyers kakaóporban van, ami nem a közérti “holland kakaópor”, hanem a kakaóbab szárított, őrölt, max. 45C-on hőkezelt változata)
Hozzávalók:
-4 dl szűz kókuszolaj (ha van Bio)
-150 g Nyers Bio kakaópor (de ezt ugyis látod, hogy elég “SŰRŰ-e “amikor összekevered)
-kevés Goji berry, mandula, török mogyoró, kesudió, dió, darabos kakaóbab, darabos kávébab (ezek nagy része díszítésre)
-Darabolt mandula 5 dkg
-Bio agávé szirup vagy méz édesítésnek (bio agávénak kb 20-30 a GL indexe)
Elkészítés:
Egy pohárban -villával, vagy botmixerrel-összekevered a kókuszolajat, a kakaóporral, sűrű legyen, de nem kell túlságosan. Egy cseppet inkább maradjon “cseppenőképes/folyékony/ragadós…. (ha a főzött szilvalekvárhoz hasonlít az állaga, az már túlzás!)
Ha szereted, add hozzá a darabolt, mandulát, vagy török mogyorót, és keverd el jól.
Műanyag/gumi jégkocka tartókba önts ki, és díszítsd tetszésetek szerint. (képen sorrendben: virágporos/mézes, mandulás, goji berry, török mogyorós, pirított diós, kávés…)
Majd mehet a hűtőbe (nem mélyhűtő!) 10 percre