Vacsorára, 19 00 óra után már nem érdemes magas szénhidrát tartalmú ételeket, és gyümölcsöt fogyasztani….Ez egy tétel. De mi van, ha imádjuk a tésztát és legalább ebédre szeretnénk belőle enni?
Van megoldás! Válaszd a bio teljeskiőrlésű tésztát, melynek rosttaltalma magas, így könnyebben emészthető. Figyelj a többi összetevőre is, hogy a kalóriák a ZÖLD mezőben maradhassanak:
Szósz a tésztához:
– Illat és ízmentes bio kókuszzsíron kevés medvehagymával (só/bors/szerecsendió) átforgatjuk a száritott, apróravágott gombát. Kevés növényi tejjel (mandula, zab…) dúsítjuk, majd levéve a tűzről belereszelünk parmezán sajtot és elkeverjük. Így egy kellemes “besameles” állagot kapunk.
A lefőzött tésztára öntjük, gombával, apróra vágott medvehagymával és parmezán forgácsokkal díszítjük.
Jó étvágyat!
