Tegnap reggel a #fem3cafe reggeli műsorában barnarízzel készítettünk rizottót. Póréhagyma, cukkini, került bele, és petrezselyem, és koriander , ( elfelezve az adagot a wokban) hiszen Anett inkább csak a petrezselymes variációt kívánta meg…:)
http://fem3.hu/musoraink/fem3cafe/20883_milyen-rizzsel-erdemes-rizottot-kesziteni.html
Mindkét zöld erős méregtelenítő, tisztító hatású, hiszen a petrezselyem a vér tisztításában, a koriander pedig a nehézfémek szervezetből való kivezetésében jeleskedik.
A bio barnarizsre pedig alacsony GL indexe miatt (glukémiás index) került a választás, mert a köztudatban ismertebb jázmin vagy fehérrizs, értéke magasabb, mint a kristálycukoré! Ezért megéri a 25 perces előfőzési időt kivárni….
Hallgassátok végig a receptet….
Jó étvágyat
http://fem3.hu/musoraink/fem3cafe/20888_meregtelenito-oszi-rizotto.html